Recept: Selma Mujkić (Tuzla)
Sastojci:
- 4 jajeta
- 2 dcl jogurta
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- So po želji
- 3 kašike ajvara
- 200 g špinata
- Svježi sir i kajmak
Priprema:
Sve sastojke sjediniti i dobro umutiti. Zatim smjesu podijeliti u dva jednaka dijela. U prvi dio smjese dodati ajvar, a u drugi dio smjese dodati špinat. Peći kore na papiru za pečenje 15 minuta na temperaturi od 200°C. Gotove kore rolata premazati smjesom od svježeg sira i kajmaka, a po želji dodati šunku, parizer… Ukrasiti rolate po želji suhim sirom ili pavlakom.
