Sastojci:
- 150 g brašna
- jedna kašičica praška za pecivo
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 125 ml jogurta
- 80 g mljevenih badema
- 150 ml ulja
- 3 žlice limunove korice
- malo soli
Priprema:
Miksajte jaja sa šećerom dok smjesa ne postane gusta i pjenasta. U posebnoj posudi pomiješajte jogurt, ulje, sol i limunovu koricu. Sjedinite suhe sastojke s jogurtom i ostalim sastojcima iz posude. Kratko promiksajte pa dodajte smjesu jaja i šećera. Promiješajte i ulijte u željeni kalup (može kalup za torte). Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
Kolač možete preliti sirupom od limuna koji napravite tako da zakuhate sok limuna, 1 dcl vode i 1 žlicu šećera te prelijete po još vrućem kolaču.
