Biljni čajevi imaju mnoga ljekovita svojstva, ublažavaju posljedice stresa, smiruju stomak, jačaju imunitet. Pored toga su savršen način da se ugrijemo u ovim hladnim danima.
Stres i prekomjerno konzumiranje hrane i pića može imati brojne posljedice za naš organizam. A čaj je jednostavan lijek za to. Baš kao i začini, čajevi nude visok nivo antioksidansa i aminokiselina koji su povezani sa prevencijom raka, zdravljem srca, pa čak i liječenjem anksioznosti.
Pijenje čaja je veoma dobro za zdravlje, stručnjaci sugerišu do pet šoljica dnevno kako bi u potpunosti iskoristili njegove dobrobiti.
Čaj od svetog bosiljka: Sveti bosiljak je jedna od najboljih ljekovitih biljaka koja je otkrivena, takođe poznat i kao Tulsi. Ima antibakterijska, antivirusna i antigljivična svojstva. Domaći je lijek za mnoga oboljenja, smanjuje stres, jača imunitet, snižava holesterol, reguliše krvni pritisak i šećer. Sveti bosiljak pomaže oslobađanje kortizola, hormona stresa.
Čaj od đumbira: Đumbir je bogat gingerolom, sastojkom koji poboljšava rad crijeva. Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe, te sprječava grčeve. Prije obroka popijte šolju čaja ili iscjedite tanak komad đumbira u sok od limete i dodajte prstohvat morske soli. Napomena: Osobe koje imaju probleme sa žgaravicom trebaju izbjegavati đumbir jer može dovesti do pogoršanja.
Čaj od bazge: Vjekovima se cvjetovi i bobice bazge koriste za sprječavanje prehlade i gripe jer jača imunitet. Takođe ima antivirusno i antigljivično djelovanje.
Čaj od kantariona: Kantarion ili gospina trava je izuzetno uspješan u liječenju blage do umjerene depresije. Ne preporučuje se konzumiranje trudnicama i dojiljama, te ako uzimate neke lijekove.
Čaj od Echinaceje: Echinacea je popularna ljekovita biljka koja se koristi za liječnje i prevenciju prehlade i gripe. Ona je tradicionalni lijek Indijanaca koji su je koristili stotinama godina za liječenje i prevenciju upala dišnih puteva.